La Planète du Chocolat

Une visite au Musée nous aide à faire le plein de connaissance, nous incite au voyage, à la découverte d’un autre monde que l’on n’a pas l’habitude de voir… Le Musée est un endroit particulier qui cultive notre esprit et même quelquefois, le corps… Biarritz est fier de vous présenter sa Planète du Chocolat inspirant son histoire ainsi que ses traditions…

Pour beaucoup d’anciens Biarrots, le Chocolat marque la richesse et la fertilité. En XVIIème siècle, les confréries juives qui échappaient les persécutions ont trouvé refuge au Pays basque. C’est en ces terres que ce peuple martyrisé a élaboré la recette de la fabrication du chocolat. 

À la suite de tout cela, le Pays basque s’est fait une réputation en un tour de main dans le domaine de la création du chocolat, qui, durant son lancement, été très en vogue. La communauté s’est mise à concevoir un produit fortement présent et profond en bouche. 

Pour le Pays basque, spécialement Biarritz, le chocolat est un joli bouquet de goût qui a, depuis longtemps, fait chavirer des contrées entières, mais il marque aussi une culture, une épopée et une consomption.

C’est surtout à ce monde qu’est destinée la Planète du Chocolat de Biarritz. Elle est une invitation à la découverte du cacao, de ses racines ainsi que son évolution en chocolaterie. Pour le faire le bonheur des visiteurs, le site vous propose d’achever vos circuits en passant par la boutique qui étale de bons chocolats ingénieux bourrés d’originalité à l’exemple du chocolat au piment d’Espelette.

Vous serez surpris de découvrir le parcours du chocolat à Biarritz. Aussi connu sous l’appellation de « l’or brun », le Musée vous fera la visite d’une collection inattendue et spectaculaire, dont la galerie de sculpture en chocolats, unique en ce monde ! Bien sûr, une dégustation durant la visite vous sera proposée à la Planète du chocolat ! L’endroit est implanté au 14 avenue Beaurivage 64200 Biarritz.